Tanzania, Geisha NO*9, Limited Edition

kr. 209,00

Kaffe Deluxe er Kaffetørstigs serie af eksklusive special kaffe. Det er kaffe fra øverste hylde. Det er kaffe til dem der vil prøve det ekstraordinære. Det er kaffe der smager ekstraordinært godt. Det er Deluxe !

Geisha – Kultkaffen over dem alle
Vi har fået et begrænset parti af den yderst eksklusive Geisha i sortiment.

Kaffen er kendetegnet ved at være ekstrem frugtrig, let syrlig og utrolig elegant i koppen. Ren og let og en kaffe der kun egner sig til filterbrygning. Det er eksklusiv kaffe der skal nydes som man ville nyde en gammel cognac, rødvin etc. Det er en kæmpeoplevelse.

Bryggevejledning:
Anbefalet ratio til denne kaffe er 1 gram kaffe til 17g.vand. Stempelkaffe 1 gram kaffe til 15 vand.

250 gram

 

På lager: 4 på lager

Kategorier: ,

Kaffe Deluxe er Kaffetørstigs serie af eksklusive special kaffe. Det er kaffe fra øverste hylde. Det er kaffe til dem der vil prøve det ekstraordinære. Det er kaffe der smager ekstraordinært godt. Det er Deluxe !

Geisha – Kultkaffen over dem alle
Vi har fået et begrænset parti af den yderst eksklusive Geisha i sortiment. Geisha har stået som den lysende stjerne på kaffehimlen de seneste, især efter at et parti fra Panama blev solgt til en pris, der gjorde kaffen til den dyreste i verden.

kaffen er kendetegnet ved at være ekstrem frugtrig, let syrlig og utrolig elegant i koppen. Ren og let og en kaffe der kun egner sig til filterbrygning. Det er eksklusiv kaffe der skal nydes som man ville nyde en gammel cognac, rødvin etc. Det er en kæmpeoplevelse.

Oprindelse
Kaffen her kommer fra Kifaru i Tanzania, en danskejet kaffefarm, som også leverer de bønner som vi her i Kaffemekka sælger under navnet “Shangri La”. Det er en af de første årgange fra farmen, men for sørensen de har gjort det godt på planteskolen og i de første års dyrkning. kaffen her rammer alt det der kendetegner en Geisha, i form af let og blød krop, frugtrige noter af frisk citrus, pomelo og vanilje samt en sødmefuld midte og afslutning.

Historien om Geisha bønnen er lang og pudsig. Men den korte version er, at det faktsik er en bønne der stammer fra Østafrika/Tanzania, som gennem årene blev glemt. For nogle år siden fandt man nogle gamle planter i Panama, begyndte at dyrke dem, også fik verden ellers øjnene op for Geishas kvaliteter – og den blev jo så blandt andet til verdens dyreste kaffe i et enkelt lot.

Bryggevejledning
Anbefalet ratio til denne kaffe er 1 gram kaffe til 17g.vand. Stempelkaffe 1 gram kaffe til 15 vand.

Antal gram

250 gr, 500 gr, 1000 gr

Vælg formalingsgrad

Hele bønner, Kværnet til espresso, Kværnet til filter, Kværnet til stempel

Indkøbskurv
Colombia, Palmera, Espresso

Kaffetørstigs webshop lukker 30 september 2022.

Min faste leverandør og kafferister flytter til anden adresse og pga travlhed med mit “rigtige” job, har jeg valgt at stoppe mit kaffesalg.

Sidste mulighed for at bestille gennem webshoppen er derfor onsdag d. 28 september.

Tak for alle jeres bestillinger gennem de sidste 2 år.

Mange hilsner

Jane